Birre
FIND YOUR KEY - KEYCHAIN - IPA - GLUTEN FREE - 5,6% - LATTINA 33CLBirreGluten FreeIpasenza glutine
Keychain IPA è la settima "chiave" del birrificio italiano Keychain, una India Pale Ale senza glutine con doppia luppolatura a secco. Il colore dorato carico deriva dall'uso esclusivo di malti pale; al naso emergono note tropicali di mango, lime e cocco con un tocco resinoso, frutto della generosa l...
6 €
BALADIN ISAAC 33CLBirreBlanche
Una blanche di color giallo paglierino, leggermente velata ed opalescente con schiuma fine e moderata, che al naso esprime subito piacevoli note agrumate e una delicata speziatura che sale a mano a mano che la birra acquista calore. Si presenta poi, al palato, con una piacevole armonia di cereali ed...
6.5 €
BALADIN WAYAN 33CLBirreSaison
Questa saison dal colore giallo carico lievemente velato si presenta con una schiuma fine, persistente, di un bel crema chiarissimo. I suoi profumi, molto complessi, ti trasportano all’istante tra distese di campi in fiore per farti dolcemente planare su una piana di timo e rosmarino. I sentori vege...
6.5 €
BALADIN NAZIONALE GLUTEN FREEBirreBlondeGluten Free
Anche nella versione senza glutine, Nazionale Gluten Free si presenta di colore giallo intenso, con una delicatissima velatura e una schiuma bianca e fine di buona persistenza. I suoi profumi rimangono altresì delicati mantenendo uguale equilibrio tra le parti maltate, fruttate ed erbacee ed un'inal...
6.5 €
BALADIN OPEN ROCK'N'ROLL 33CLApaBirre
Una birra dalla schiuma bianca e fine di lunga persistenza, Rock’n’Roll si presenta di color giallo carico con una lieve velatura omogenea. Al naso le prime note pepate si aprono poi ad una leggera speziatura che porta a scoprire i sentori di cereale in un’equilibrata armonia tra freschezza e calore...
6.5 €
ONDINEKE - DE GLAZEN TOREN - TRIPEL - 8.5% - 33CLAbbey TripelBirre
Ondineke (Oilsjtersen Triple) è la seconda birra, in ordine di tempo, prodotta dal birrificio De Glazen Toren. Per produrla viene utilizzato il luppolo della zona intorno alla città di Aalst (Hallertau Mittlefruh). Tutto ciò ha fatto sì che il consiglio comunale della città l’abbia scelta quale “bir...
6.5 €
SCHNEIDER WEISSE TAP 07 MEIN ORIGINAL - 5,4% - 50CLBirreWeisse
La Schneider Weisse Tap 7 Unser Original è una birra di frumento color ambra. Sentori di banane mature, chiodi di garofano, noce moscata e noci danno vita ad un aroma intenso. E' una birra corposa e frizzante dal finale armonioso. Brassata secondo la ricetta originale del 1872, utilizzata dal fondat...
6.5 €
CONQUEROR - SESSION IPA SERIJA APOCALYPTO - RESERVOIR DOGS - 4,5% - LATTINA 44CLBirreSession Ipa
Prima birra di Reservoir Dogs del progetto Apocalypto dedicata ai 4 cavalieri dell'Apocalisse è una Session Ipa ispirata alle pale ale inglesi di facile accessibilità e bevuta. La Session Ale è una birra di alta fermentazione con un basso tasso alcolico per essere bevuta copiosamente durante tutto i...
6.5 €
RIBELLE - IPA - RADIOCRAFT - 6% - LATTINA 330MLBirreIpa
Radiocraft Ribelle IPA è una DDH IPA del birrificio romano Radiocraft. Giallo dorata e leggermente velata, con schiuma cremosa e persistente, al naso offre eleganti profumi agrumati di pompelmo e arancia, accenni resinosi, sentori tropicali, di frutta gialla ed erbacei; in bocca scorre secca e bever...
6.5 €
COTTON CANDY SUNSET - FRUITED SOUR - 6% - LATTINA 330MLBirregose
Pühaste Cotton Candy Sunset è una Fruited Sour esuberante del birrificio estone di Tartu, costruita attorno a mango, frutto della passione e fudge candy. Arancione-rosata, luminosa e velata, con schiuma soffice e fugace, al naso esplode in mango maturo, frutto della passione e caramella morbida, con...
6.5 €
MERIDIAN PILSNER - FULL CIRCLE BREW CO. - 4.4% - LATTINA 44CLBirrePilsner
Full Circle Meridian Pilsner inaugura una nuova serie del birrificio di Newcastle Full Circle Brew Co. dedicata ai singoli luppoli, celebrando il carattere elegante dell'Hallertau Blanc. Il risultato è una pilsner fresca, croccante e molto rinfrescante: bionda e brillante, con schiuma bianca fine, h...
6.5 €
SOUR OLLE - BERLINER WEISSE - SMITH STREET - ALC.4% - LATTINA 330 MLberliner weisseBirresour
Berliner Weisse con aggiunta di lamponi e mirtilli, una birra frizzante e fruttata con un'ABV del 4%. Questa birra è caratterizzata da una leggera acidità e note di frutta fresca. La sua consistenza è leggera e vivace, perfetta per essere servita come aperitivo o con dessert. Al naso, si percepiscon...
7 €
BULLSEYE STOUT - RASCALS BREWING - 6,5% - LATTINA 44CLBirrestout
Rascals Brewing Bullseye Nitro Stout è la Irish Dry Stout all'azoto del birrificio dublinese Rascals, l'anima autentica della tradizione irlandese. Nera con schiuma cremosa e compatta, grazie alla spillatura nitro offre una beva vellutata e sorprendentemente complessa per la gradazione: al palato em...
7 €
ASSEMBLAGE N°5 - ANNÉE 2020 - BRASSERIE POPIHN- 6% - 75 CLBirrewild ale
Prodotta a dicembre 2019, raffreddata durante la notte in una cella frigorifera. Birra in stile Wild Ale del birrificio Popihn (Vaumort, Yonne). L'assemblaggio comprende una barrique a fermentazione spontanea e tre barrique tradizionali Bourguignonne (contenenti in precedenza Chardonnay) a fermentaz...
30 €
ASSEMBLAGE N°3 - ANNÉE 2021 - BRASSERIE POPIHN- 6% - 75 CLBirrewild ale
Assemblaggio di tre diverse birre a fermentazione aperta in coolship del 2019, invecchiate per due anni in botte. Vengono aggiunti i lamponi e poi fermentati sui lieviti per due mesi prima di imbottigliare questa prima cuvée fruttata Popihn Sauvage. Stile Wild Ale. Formato bottiglia da 75 cl. Bottig...
30 €
ASSEMBLAGE N°1 - ANNÉE 2021 - BRASSERIE POPIHN- 6,3% - 75 CLBirrewild ale
Questa birra è il risultato della prima fermentazione aperta sperimentata presso il birrificio durante l'ondata di caldo del 2019. È il risultato dell'assemblaggio di una barrique di vino rosso e due barriques di Sémillon. Affinamento in bottiglia per due anni prima dell'imbottigliamento. Bottiglia ...
30 €
ASSEMBLAGE N°4 - ANNÉE 2021 - BRASSERIE POPIHN- 6,4% - 75 CLBirrewild ale
La prima birra raffreddata in coolship in una fredda notte di febbraio 2019. Per garantire la fermentazione sono stati aggiunti alcuni lieviti prelevati dalle birre preferite dei mastri birrai. Invecchiata poi per 2 anni in barriques di vino rosso per esaltarla. Bottiglia n. 097/680.
30 €
ASSEMBLAGE N°2 - ANNÉE 2021 - BRASSERIE POPIHN- 6,5% - 75 CLBirrewild ale
Prodotta a metà dicembre 2019, questa birra è stata raffreddata in un coolship durante la notte, quindi è stata messa in botte e fatta fermentare spontaneamente nelle barriques borgognone (contenenti in precedenza Pinot Nero). Ci sono voluti due anni di invecchiamento per conferirgli il suo caratter...
30 €
