Questo Single Malt a doppia maturazione fa un primo invecchiamento in botti ex-bourbon per poi fare un passaggio finale in botti ex-sherry Pedro Ximenez, per produrre un whisky strabiliante, dove la ricchezza della frutta speziata è perfettamente in equilibrio con la nota salina e la finitura vanigliata di rovere, tipica di casa Glen Scotia. All'occhio appare un'ambra dorato, sprigionando dolci aromi fruttati, di creme caramel, legno, vaniglia, cenni di salinità marina ed una lieve torbatura sullo sfondo. All’assaggio è di ottimo corpo, asciutto e vigoroso nell’offrire un sorso in cui sapori affumicati e dolci si alternano con armonia. Epilogo decisamente caldo, intenso e coerente.
11 €