Slimer - Cold IPA - Skim - 6,3% - Lattina 33cl
Birra che ha nella sua progettazione una intenzionale ispirazione vinicola, a partire dal colore gliallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli, passando poi per gli ingredienti e arivando infine ad aroma e gusto. Rivela al naso intense note citriche di pompelmo, bergamotto e lime regalando in seconda battuta, e in particolare con l'aumentare della temperatura, delicati effluvi di frutta tropicale, fiori ed erbe aromatiche. In bocca l'amaro domina il sorso, con percezioni coerenti con quanto espresso al naso alle quali si aggiungono anche chinotto e uno snello ma tangibile dank. Chiude amara e con totale assenza di impronta maltata.
6.5 €
