TRE ARMI - Lazio igp - 2022 - Az. Agr. Le Rose- 13%
Questo vino è un blend originale di Malvasia puntinata e Verdicchio, che nasce dalla necessità di creare un vino diverso che guardi al futuro con le radici ben piantate nella nostra terra. Deve il suo nome al luogo in cui abbiamo costruito la cantina ed è l'espressione più azzeccata della filosofia della nostra azienda: utilizzare quello che la terra ci ha tramandato per creare qualcosa di unico ma riconoscibile. Le uve vengono raccolte a mano, pressate delicatamente per mantenerne inalterate le caratteristiche gusto-olfattive. L'affinamento del vino avviene in parte in cemento, in parte in inox e in parte in botti grandi di legno, poi riposa in bottiglia per raggiungere la rotondità ottimale.Vinificazione: Fermentazione termocontrollata in vasche di acciaio inoxMaturazione: Affinamento in vasche di cemento, poi in vasche di acciaio inox e successivamente in botti grandi di legno.
23 €
